Noberaso, ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Ligurien, ist Marktführer in Italien im Bereich Trockenfrüchte und Dörrobst. Seit über 100 Jahren wird das Unternehmen von der Familie Noberasco geführt – mit Leidenschaft, Innovation und höchster Qualitätsorientierung entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
2017 eröffnete Noberasco ein neues Produktionszentrum in Carcare auf einer Fläche von 70.000 m² mit einem Kühlbereich für 5.672 Paletten Rohmaterialien – ein wichtiger Meilenstein für die Expansion und Modernisierung.
Projektziel
Noberasco wollte durch die Einführung einer digitalen Lösung die Supply Chain stabilisieren und effizienter gestalten. Die Ziele umfassten:
- Zuverlässige Prognosen zur Antizipation kommerzieller Nachfrage.
- Gezielte Steuerung von Promotionsplänen und Management von Produkteinführungen.
- Abgleich von Nachfrage & Sicherheitsbeständen bei gleichzeitiger Kostenkontrolle.
- Kapazitätsplanung, um strategische Entscheidungen im Einkauf und Personalmanagement zu unterstützen.
- Optimierung von Beschaffungsplänen für Früchte und Verpackungen.
- Verbesserung des Bestandsumschlags durch präzisere Produktionsplanung.
- Effiziente Produktionsabläufe gemäß wöchentlichem Produktionsplan.
- Qualitäts- und Lagerbedingungen für Rohmaterialien optimal steuern.
Die implementierte Lösung
Noberasco hat die sedApta Suite in Verbindung mit der bestehenden AS400 ERP-Software implementiert.
Eingesetzte Module:
- Demand Management
- Inventory Management
- Resource & Supply Planning
- Factory Scheduling
Diese Kombination ermöglicht eine End-to-End-Sicht auf Nachfrage, Bestände, Ressourcen und Produktionsplanung.
Fazit
Mit der Einführung der sedApta Suite konnte Noberasco seine Supply Chain-Prozesse digitalisieren und optimieren. Die Kombination aus Demand Management, Bestands- und Produktionsplanung sorgt für mehr Transparenz, bessere Prognosen und eine effizientere Steuerung des gesamten Produktionsnetzwerks.
