Noberasco – Optimierung von Supply Chain & Produktionsplanung mit der sedApta Suite

Noberaso, ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Ligurien, ist Marktführer in Italien im Bereich Trockenfrüchte und Dörrobst. Seit über 100 Jahren wird das Unternehmen von der Familie Noberasco geführt – mit Leidenschaft, Innovation und höchster Qualitätsorientierung entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

2017 eröffnete Noberasco ein neues Produktionszentrum in Carcare auf einer Fläche von 70.000 m² mit einem Kühlbereich für 5.672 Paletten Rohmaterialien – ein wichtiger Meilenstein für die Expansion und Modernisierung.

Projektziel

Noberasco wollte durch die Einführung einer digitalen Lösung die Supply Chain stabilisieren und effizienter gestalten. Die Ziele umfassten:

• Zuverlässige Prognosen zur Antizipation kommerzieller Nachfrage.
• Gezielte Steuerung von Promotionsplänen und Management von Produkteinführungen.
• Abgleich von Nachfrage & Sicherheitsbeständen bei gleichzeitiger Kostenkontrolle.
• Kapazitätsplanung, um strategische Entscheidungen im Einkauf und Personalmanagement zu unterstützen.
• Optimierung von Beschaffungsplänen für Früchte und Verpackungen.
• Verbesserung des Bestandsumschlags durch präzisere Produktionsplanung.
• Effiziente Produktionsabläufe gemäß wöchentlichem Produktionsplan.
• Qualitäts- und Lagerbedingungen für Rohmaterialien optimal steuern.

Die implementierte Lösung

Noberasco hat die sedApta Suite in Verbindung mit der bestehenden AS400 ERP-Software implementiert.

Eingesetzte Module:

• Demand Management
• Inventory Management
• Resource & Supply Planning
• Factory Scheduling

Diese Kombination ermöglicht eine End-to-End-Sicht auf Nachfrage, Bestände, Ressourcen und Produktionsplanung.

Fazit

Mit der Einführung der sedApta Suite konnte Noberasco seine Supply Chain-Prozesse digitalisieren und optimieren. Die Kombination aus Demand Management, Bestands- und Produktionsplanung sorgt für mehr Transparenz, bessere Prognosen und eine effizientere Steuerung des gesamten Produktionsnetzwerks.